10 Serangga Lezat yang Bisa Dimakan

Dalam beberapa kasus orang memakan serangga karena kebutuhan (kelaparan), tapi dari ke hari orang semakin pintar mengolah segala bahan, termasuk serangga untuk dijadikan santapan lezat.

Menu makanan istimewa di saat-saat yang istimewa, terkadang makanan yang terbuat dari serangga ini begitu mahal harganya. Berikut ini 12 serangga yang tidak sekedar menjadi hama, tapi dapat juga dijadikan santapan lezat sehari-hari.

1. Casu Marzu

<img border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/-_J4WyuslZ4I/TXTvGxU2SLI/AAAAAAAAONM/U98vA6KrtSU/s400/a97582_casumarzu2.jpg" />

Di Sardinia, Italia, mereka makan jenis keju susu domba yang disebut casu Marzu yang diketahui dicampur dengan larva serangga.

Keju lunak ini telah difermentasi begitu lama yang telah benar-benar mulai membusuk, mengundang perkembangan larva serangga yang terlihat seperti cacing kecil menembus pada permukaan keju.
Beberapa orang menghilangkan larva sebelum makan keju, tetapi yang lain makan semuanya, belatung dan semua.

2. Scorpion Sucker

<img border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/-JvsvAV_pYCs/TXTvrcR59VI/AAAAAAAAOOE/iud4-pOLjN0/s400/a97582_scorpionsucker.jpg" />

Kalajengking California yang sudah tidak berbahaya ini terbungkus dalam lapisan permen lezat. Menurut daftar, kalajengking merupakan sumber makanan utama di banyak bagian dunia, jadi mengisap permen lolipop kalajengking seharusnya tidak mengotori Anda.

3. Rayap

<img border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/-Q-uJsTA8ch8/TXTvHnnIUrI/AAAAAAAAONc/O8vi1ssdblI/s320/a97582_edible_winged_termites_500x352.jpg" />

Di Afrika dan bagian dari Indonesia, makan Rayap adalah cara hidup. Dikumpulkan pada awal musim hujan ketika sumber protein lainnya langka, rayap yang terbaik dimakan setelah dipanggang, atau digoreng.

4. Jangkrik Hamil

<img border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/-l-UZQG3EH6A/TXTvq7nIMjI/AAAAAAAAON0/nxVU4GNsXLU/s400/a97582_pregnant_crickets.jpg" />
Di daerah timur laut Thailand, jangkrik sarat dengan telur dianggap sebagai makanan ringan yang lezat. Jangkrik ini ditangkap dan dikeringkan di alam kemudian dibersihkan, dimasak, dan sedikit asin. Anda dapat membeli sekantong penuh jangkrik hamil yang siap dimakan dengan harga kurang dari $ 6,00.

5. Snack cacing Larvets

<img border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/-LAjkxEn158M/TXTvIAPdULI/AAAAAAAAONs/jqJFRV3FUHE/s400/a97582_larvets.jpg" />
Cacing ini renyah dipanggang dan tersedia dalam berbagai rasa termasuk BBQ, Keju Cheddar, dan Spice Meksiko.

6. Kumbang Air Raksasa

<img border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/-qO_B2J1H0AY/TXTwLDnSpXI/AAAAAAAAOOc/K-YPNBRGtr0/s400/a97582_waterbeetles2.jpg" />
Di Thailand, kumbang ini dioleh dengan cara dikupas dan kemudian dimakan, baik digoreng atau dipanggang. rasanya digambarkan mirip dengan kerang.

7. Lollipop Cacing Tequila

<img border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/-Tk-drqTZ_GE/TXTvrlkvXAI/AAAAAAAAOOU/AURIA8Eeb3E/s400/a97582_tequilaworm2.jpg" />
Sekarang Anda bisa menikmati rasa Tequila dengan minum tequila bebas gula rasa lollipop plus cacing, di dalam pop masing-masing.

8. Telur Semut

<img border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/-8bC0uixvHOU/TXTvrAQGsxI/AAAAAAAAON8/qTliwubtWeI/s400/a97582_preserved_edible_ants2.jpg" />
Telur semut dapat dikumpulkan hanya pada satu bulan setiap tahunnya di Thailand, dan mengumpulkan telur merupakan tugas yang memakan waktu dan sering menyakitkan. Telur ini terasa besar dan licin, dan mereka harus dimasak dengan, sebelum memakan nya bersama salad atau keripik tortilla.

9. Semut Raksasa Terbungkus Coklat

<img border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/-ILE7eWvQbfc/TXTvG0l_MWI/AAAAAAAAONU/JdWbHYwzQ_U/s400/a97582_chocolateants2.jpg" />
Ratu semut Raksasa Leafcutter bermandikan coklat Belgia dekaden. Selera yang sedikit "gila" dikatakan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memberikan orang-orang yang memakannya energi ekstra.

10. Witchetty belatung

<img border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/-XTd0eLg-MUs/TXTwLWAUscI/AAAAAAAAOOk/wOmeBrdzYac/s400/a97582_witchetty%2Bgrubs2.jpg" />
Makanan ini, besar putih, larva ngengat atau kumbang kayu adalah makanan pokok dalam diet Aborigin di Australia. Belatung tinggi protein dan dapat dimakan baik mentah atau dibakar di atas bara.

Ditulis Oleh: Bli Wahyu

Tidak ada komentar:

Posting Komentar